DOMINIQUE
Propriétaire et maître d’hôtel
De la deuxième génération, Dominique est propriétaire depuis plus de 27 ans, Elle peut compter sur le support de son chef/associé et d’une équipe de fidèles serveuses.
SERGE
Chef propriétaire
D’origine française, Serge est Chef propriétaire depuis plus de 27 ans. Il se spécialise dans la cuisine traditionnelle française adaptée au terroir québécois.
GERRY
Sous-chef
Gerry fait partie de l’équipe depuis
plus de 20 ans.
MAGALI
Gérante
Magali est membre de l’équipe depuis plusieurs années. Elle est la troisième génération de la famille.
STÉPHANE
Serveur en chef
Stéphane est notre serveur en chef depuis plus de 4 ans.
EMILIE
Serveuse
Emilie fait partie de l’équipe depuis 4 ans.
AMINA
Serveuse
Amina fait partie de l’équipe depuis quelques temps.
DAISY
Serveuse
Notre petite dernière!
